Menyförslag

Våra kockar kan hjälpa dig att ta fram just den meny du önskar. För att ge lite inspiration presenterar vi nedan några favoriter som uppstkattats av många nöjda gäster.

Förrätter

  • Laxbakelse med färsk basilika
  • Lufttorkad skinka med melonrapsody
  • Toast Ralingsås med skagenröra
  • Bayongrulle med örter på salladsbädd, soltorkade tomater

Varmrätter

  • Helstekt fläskfilé, svampsås och grönsaker med klyftpotatis/potatisgratäng
  • Timjanbrynt kycklingfilé med dragonsås. Serveras med ris alternativt klyftpotatis.
  • Fläskhare, sås, grönsaker. Serveras med potatis.
  • Varmrökt regnbågslax med romsås och kokt potatis
  • Exotisk planka (8-10 frukt, potatissallad/gratäng, grönsallad, bröd & smör, rostbiff, skinka eller kalkon)
  • I varmrätt ingår sallad, bröd och smör

Desserter

  • Chokladtarte med bärkompott, vispad grädde
  • Pannacotta
  • Småländsk ostkaka med grädde, sylt
  • Äppelkaka med vaniljsås

Övrigt

  • Landgång (rund med mycket gott på)
  • Smörgåstårta
  • Jultallrik
  • Tårta; princesstårta, gräddtårta, frukttårta, blåbärstårta, hallontårta eller citrontårta.

test